料理：きゅうりの切り方

　 きゅうりのスライスは包丁の使い方目安になるがいくつか気づいたことがあるので書いとく。

• 手を丸める(これは良く知られている基本)
• 包丁をずらすのではなく、丸めた手のほうを引っ込める
• そのとき、人差し指から小指を引っ込めるのではなく、親指を使ってきゅうりに対して全体をずらす。または、親指を基準にして他の指をずらす感じ。
• きゅうりを斜めに切りまわすように切ると。毎回、包丁を当てる部分ができるので良いような気がする。

　以上。きゅうりの効率的な切り方に関する考察でした。